C’est une recette facile et rapide (si on a déjà préparer sa baguette la veille) pour un apéro ou pour accompagner une salade. Je fais la baguette moi-même mais peut-être qu’avec les baguettes précuites Schär c’est réalisable mais je n’ai jamais essayé. Je vous mets le liens de la recette hyper facile du pain que je fais https://papilleslibres.com/2022/02/07/pain-rapide-sans-gluten/.
Préparation : 10min
cuisson : env. 15 min
| 1 | baguette (voir recette) |
| 1 | bouquet de persil |
| 4 | Gousses d’ail |
| 100 gr | beurre salé mou |
Coupez la baguette en tranche sans aller jusqu’au bout.
Hachez les gousses d’ail avec le persil, y ajouter au beurre salé mou et mélanger pour faire une pâte homogène.
Etaler ce mélange de chaque côté des tranche de pain.
Mettre au four à 180°
Papilles libres sans gluten 